Acest cuțit de bucătărie pentru pâine poate tăia și felia toate tipurile de pâine sau carne și mezeluri ușor înghețate. Cuțitul are o lamă de 210 mm, în formă de vârf ascuțit, cu o baza zimțată și este confecționată din oțel inoxidabil de calitate 420, cu o duritate de 53-55 HRc. Mânerul este fabricat din polipropilenă (PP) rezistentă, are o formă ergonomică pentru a fi confortabil și sigur și este zimțat. Această zimțare și crestăturile de pe partea din față și din spate împiedică alunecarea mâinii și posibilele răni. Lungimea totală a cuțitului este de 325 mm. Cuțitul de bucătărie poate fi spălat în mașina de spălat vase. Fiecare lot de producție este însoțit de un ID specific pentru a asigura calitatea ridicată a producției.