Informații despre produs:

• Lamă din oțel crom-molibden

• Design puternic și stabil pentru profesioniști

• Pentru o muncă sigură și igienică

• Lamele sunt extrem de rezistente datorită ascuțirii suplimentare convexe

• Mâner din POM plastic cu nituri

• Lungimea lamei: 18 cm

• Lungimea totală: 38 cm

• Culoare: negru

Lama este fabricată din oțel crom-molibden de calitate, iar mânerul este stabil și sigur din plastic. Polioximetilena este un plastic deosebit de stabil dimensional și rezistent. Mânerul de plastic cu nituri triple oferă o prindere sigură pentru toate activitățile culinare profesionale. Mânerul de plastic este potrivit pentru contactul cu alimentele și îndeplinește cerințele următoarelor reglementări legale (fiecare inclusiv toate amendamentele și în versiunea valabilă la data întocmirii acestei declarații):

Regulamentul (CE) nr. 1935/2004 privind materialele și obiectele (inclusiv materialele și obiectele active și inteligente) destinate să intre în contact cu produsele alimentare și de abrogare a directivelor 80/590/CEE și 89/109/CEE - în versiunea valabilă.

Regulamentul (UE) nr. 10/2011 din 14 ianuarie 2011 privind materialele și obiectele din plastic destinate să intre în contact cu produsele alimentare.

Cuțitele pot fi introduse în mașina de spălat vase. Totuși, pentru a proteja marginea de tăiere, se recomandă curățarea manuală.