Lama extrem de subțire și ascuțită face tăierea și gătitul o plăcere "fără efort". Cuțitele din seria 1778 sunt ușor de utilizat și aduc o tăiere precisă și impresionantă. Mâncarea tăiată astfel nu este sfărâmată sau zdrobită. Datorită mânerului estetic, perfect din punct de vedere al volumului și formei, cuțitele sunt ținute în mod special în siguranță și confortabil. Lucrul perfect echilibrat și extrem de ascuțit cu cuțitele 1778 va fi o experiență de neuitat.