Cuțitul Victorinox este fabricat din oțel inoxidabil cu o lamă de înaltă calitate.

Mânerul Fibrox are o formă ergonomică, este ușor de ținut în mână.

Aceste cuțite sunt ideale pentru procesarea cărnii în abatoare și în magazinele de carne.

Pentru prelucrarea cărnii, lam are un unghi mai mare decât, de exemplu, cuțitele de filetat sau cele de bucătărie.

Din acest motiv, aceste cuțite au lame mai rigide și sunt mai ușor de manevrat.

Lungimea lamei: 16 cm, mâner negru.