Lamele din oțel crom-molibden de înaltă calitate

• • Forma curbată
• • Carcasă moale, miez dur pentru o prindere sigură
• • Lucrare ecologică
• • Cu tratament antibacterian Sanitized®
• • Lungimea lamei: 22 cm
• Lungime totală: 35,5 cm

Lamele sunt fabricate din oțel crom-molibden de înaltă calitate, calibrate la vid la o duritate de 56-57 de grade conform Rockwell. Suprafața este finisată pentru rezistență maximă la coroziune și menținerea ascuțimii. Declanșarea manuală asigură o ascuțime perfectă. Lama curbată și îngustă permite o lucrare ergonomică și confortabilă pentru încheietura mâinii. Forma lamei facilitează în special tăierea. Materialul moale al mânerului permite o muncă fără pic de efort, este ușor pentru articulații și contribuie semnificativ la creșterea productivității muncii. Mânerul bine conceput oferă o protecție sigură împotriva alunecării mâinii în lamă. Mânerul din plastic este potrivit pentru contactul cu alimentele și îndeplinește cerințele următoarelor reglementări legale (fiecare inclusiv toate accesorii și valabile la momentul prezentării acestei declarații): Regulamentul (CE) nr. 1935/2004 privind materialele și obiectele (inclusiv materialele și obiectele active și inteligente și cele care vin în contact cu alimentele) destinate contactului cu alimentele și de abrogare a directivei 80/590/CEE și 89/109/CEE - în versiunea actuală. Regulamentul (UE) nr. 10/2011 din 14 ianuarie 2011 privind materialele și obiectele din plastic destinate contactului cu alimentele. Cuțitele sunt adecvate pentru mașina de spălat vase. Pentru protecția marginii de tăiere, se recomandă totuși curățarea manuală.