Lungimea lamei: 90 mm

Lungimea totală: 192 mm

Greutate: 56 g

Materialul lamei: Oțel francez special cu conținut de 0,50% C, 14,50% Cr, 0,70% Mo, 0,12% V.

Duritate min. 52 HRc.

Mânerul: divizat, fabricat dintr-un material plastic special cu rezistență ridicată la temperatură.

Prelucrarea mânerului garantează îndepărtarea tuturor zgârieturilor neigienice care ar putea apărea între partea metalică și partea plastică a mânerului. Procesare: Lamele sunt forjate la cald, întărite și temperate pentru a obține o structură foarte fină a materialului. După ascuțirea perfectă, se garantează durabilitatea îndelungată a tăișului.